mantecati

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

• Sorbetti, sughi di frutte, panna o capo di latte ed altre cose condite con zucchero fatte congelare nella sorbettiera. Gramolata, è un sorbetto più acquoso, perchè meno congelato. V. Giassu frte.

Voci vicine: manoela; manpâ; mansinâ; mansinha; mansinha da scaregâ; mantecati; mantegna; mantegnî; mantellezzâ; mantellinha; mantiglia; mantexellu.