lüganega

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

• Salsiccia, salciccia, carne minutissimamente battuta e messa con sale e altri ingredienti nelle budelle del porco e per lo più divisa in rocchj. In alcuni dialetti d'Italia, è detta alla latina, lucanica.

Voci vicine: lcciata; lucciòu; lucciu; lüdria; lügain; lüganega; lüganeghin; lüggia; lüggiu; lümassa; lümassìn.