fruta

(stor. früta)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 195.

Frutta. Fruti inte l’axou, acetini, acetumi, sorta di composta di più cose conservate in aceto, come peperoncini, piccolissimi cedriuoli, capperi e simili. Mangiansi specialmente col lesso, per condimento e per aguzzar l’appettito. Fruti passi, frutte alide. Fruti into spirito, frutte in guazzo, quelle che, cotte in acqua, poi nel sciloppo, son conservate nello spirito di vino, oppure nel rosolio. Fruti aquinæ, frutti annebbiati. Fruti con verme, frutta bacate; delle ulive dicesi abbechite.