frïtua
(stor. frîtüa)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 193.
- Fritura, l’atto del friggere e anche la vivanda fritta.
Voci vicine: friscieu; frisciollin; frïtâ; frïtamme; frito; frïtua; frïtumme; frixa; frixo; frixon; frizze.