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LIGU.RE

cuscionetto

(stor. cüsciunetto)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 140.

  • Cosciotto, è una coscia d’agnello, o di castrato, separata dall’animale per essere per lo più cotta arrosto, tutta d’un pezzo.

Voci vicine: cuscinetti; cuscinetto di pontaieu; cuscinetto pe cuxî; cuscinetto pe fâ o pissetto; cuscion; cuscionetto; cossoniggia; costetti; costetto; costiggeua; costippâse.