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LIGU.RE

brustolî

(stor. brustulî)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 68.

  • Abbrustolire, abbrustolare, leggermente abbruciare, abbrostire, è applicare al fuoco vivo alcuna cosa, onde sia tra abbrustolata e riarsa. Pan brustolio, pane abbrostito; brustolî o caffè, tostare il caffè.

Voci vicine: bruniou; bronza; bronzin; brusca; brustia; brustolî; brustolin; brottî; bruttô; bruxâ; bruxa boschi.