brazê (manzo —)
G. Frisoni, Dizionario moderno genovese-italiano e italiano-genovese, A. Donath 1910, p. 53.
s. m. manzo al forno.
Voci vicine: brattumme; bravo; bravua; braxa; braxea; brazê (manzo —); brasî; breccia; breck; bregâ; bregadda.
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