spinajêu

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Prugnòlo, Prugnuolo, Calcatrepola, Mugnaino, Cromato, Grumato di Vallombroso, Fungo spinoso. T. botan. Agaricus prunulus. Fungo assai comune in Toscana. Ha pelle bianchiccia, grato sapore, odor grave come di farina fresca, ma cotto lo perde.