sciocca

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

... .. Vivanda particolare della plebe genovese, fatta di farina di ceci stemperata nell'acqua con un po' di lievito, che poi versata in una teglia e regalata superiormente di molt'olio e di cipolla sottilmente affettata, si fa cuocere in forno a guisa della farinata.