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LIGU.RE

scämella

(stor. scämèlla)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 682.

  • s. f. Scalamita. T. macell. Quel taglio di carne di bue o di manzo che sèguita immediatamente alle costole.

Voci vicine: scalandron; scalata (dâ a); scaletta; scambelletto; scambello; scämella; scamonea; scamottâ; scamotteur; scampâ; scampanata.