rappusso

(stor. rappûsso)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 635.

s. m. Graspo e Raspo: Il grappolo dal quale è spicciolata, piluccata o levata via l’uva.
Vinaccia: Tutti quei graspi con fiocini e vinaccioli, che rimangono nel tino dopo la svinatura, e che servono per far l’aceto e l’acquavite detta di grappo, o anche per far bagni o fomenti corroboranti.