prezû

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

• s. m. Caglio: Materia acida che si ricava dalle piante e dagli animali, e con cui si fa cagliare il latte. Il caglio degli animali quando è preparato e salato, si chiama Presame, Presura, ed anche Caglio e Gaglio.

Voci vicine: prevenziōn; prevosto; prexo; prexōn; prexonê; prezû; prezûtto; prïa; primixâ; primizie; primma.