lûganega

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

• s. f. Salsiccia e Salciccia: Carne di majale minutissimamente battuta e messa con sale e altri ingredienti nelle budella minute dello stesso animale. In alcuni dialetti d'Italia è detta Lucanica alla latina.

Voci vicine: lûcido; lûcroso; lûddria; lûddro; lûgain; lûganega; lûganeghin; lûgao; lûggia; lûggio; lûmassa.