colandro

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Coriandolo, Coriandro: Seme d'una pianta ombrellifera, detta dai Botanici Coriandrum sativum, il qual quando è fresco ha un certo sapor di cimice, ma secco è grato al gusto, aromatico e tonico. I confettieri ne fanno confetti; usasi per condimento ed anche ne' ratafià.