cassaræa

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. f. Mestola bucherata o semplicem. Mestola: Strum. per cucina di rame, d'ottone o simile, che ha qualche somiglianza col ramajolo, ma è pochissimo concavo, bucherato, e con manico lungo, e per lo più della stessa materia, a uso di trarre checchessia dalla pentola o caldaja, lasciatane scolare la parte liquida.