fondûa

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

• s. f. Crema fatta con cacio dolce, stemperato e cotto con acqua e tuorli d'uova; detta dal Pananti Cacio imperio, e da' Francesi Fondue o Crême au fromage.

Neighbouring lemmas: fōndetto; fondeur; fōndita; fōnditô; fōndo; fondûa; fondûaggia; fontanélla; fontann-a; foraggiâ; foraggio.