tésto

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Tegghia e più comunem. Teglia: Vaso di rame piano e stagnato di dentro, dove si cuociono torte, farinate, migliacci e simili cose.
— da panélle; Testo da necci o da castagnacci: Testo di terra cotta, senza vernice, tondo, piano, con orlo rilevato quanto basti per non istiacciare di soverchio i necci o i castagnacci che vi si pongono a cuocere, coperti sotto e sopra con foglie di castagno fatte disseccare ancor verdi. I nostri montanini se ne servono anche per cuocere stiacciate di gran turco (fûgasse de granōn o de mërga) e simili.