scämèlla

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

• s. f. Scalamita. T. macell. Quel taglio di carne di bue o di manzo che sèguita immediatamente alle costole.

Voxe vexiñe: scalandrōn; scalata (dâ a); scaletta; scambelletto; scambèllo; scämèlla; scamonea; scamottâ; scamottêur; scampâ; scampanata.