crûi

Vivagna: G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 281.

s. m. pl. Silici, e volg. Crudi. T. murat. Chiamansi così Quei mozzi di calce viva, che nello spegnerla non si ammollano nè impastano per non essere stati ben cotti nella fornace.