shciümma

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

• Spuma, schiuma, stummia, stummia (idiotismo). Spuma è più gentile. Schiuma, quell'aggregato ui bollicelle ripiene d'aria che si producono ne' liquidi messi al fuoco o anche fortemente sciaguattati. La spuma della cioccolata, la spuma che nel mescerlo fa il vino, chi la chiamerebbe schiumarStummiare la pentola, meglio, però, schiumarla: stummia, dicesi del bollore soltanto.

Voci vicine: smciuî; shciuî sangue; shciümæa; shciümmâ; shciümmmâ u grassu; shciümma; siciümia de færu; shciüimma de lete; shciüiima de mâ; shciüimassu; shciüppâ.